每天都要感覺“甜甜的”?糖上瘾的人要如何戒斷糖隱?

「糖」,是我們添加到飲料、蛋糕和糖果中的白色晶體,不僅可以為食物增添風味,還可以在你踏上體重秤時增加你的重量。我們都知道攝入過多的糖對我們的身體有害,那麼為什麼我們對糖的渴望會越來越大呢?

為什麼我們渴望糖分?

當我們攝取糖分時,我們的大腦會將甜味解釋為一種獎勵機制。吃入糖分會觸發我們體內感覺良好的荷爾蒙(多巴胺)的釋放,這會讓你充滿動力以及感到快樂。[1] 這讓我們的大腦感覺良好,從而導致它渴望得到更多類似的“獎勵”。從長遠來看,我們的身體會習慣於高糖分攝入,然後我們就需要更多更多的糖分才能達到同樣等級的感覺。這個過程會導致我們的身體體重增加並增加患上疾病的風險。

我們如何控制對於糖分的渴望?

想要阻止自己對糖份的渴望,看似一件非常困難的事情,但這並非不可做到。如果你覺得自己已經攝入越來越多的甜食並想制止這個行為,你可以使用以下幾種方法來壓制你對於糖分的渴望:

1)循序漸進

首先,消除對糖的渴望並不意味著阻止自己攝取任何糖分!如果你這樣做,最終反而很有可能激發你對於糖分的強烈慾望,然後服食更多糖分。消除對糖分的渴望是一段漫長的旅程,而第一步很重要。也許你可以這樣做: 「在咖啡裡面添加3包糖?不,還是現在開始減少吧,放2包糖就好了吧。」

2)改變你的日常飲食習慣

要壓抑自己對糖分的渴望,其中一個方便就是盡量讓體內糖分水平保持在一個健康的水平。當你攝取太多碳水化合物和含糖食物時,會導致血糖水平突然飆升,從而進一步激發你對糖的渴望。在你的膳食中添加蛋白質和蔬菜將能夠平衡你的血糖水平。[2] 不要只是服食白麵包,在上面加兩個雞蛋和一些蔬菜可以讓你在保持健康血糖水平的同時擁有飽腹感。除此之外,服用 BElixz Slendglow 吧,這將有助於你改善飢餓感,控制你的食慾,避免暴飲暴食。

3)避免添加糖

當我們想降低對糖分的渴望時,攝取添加糖的食物將是我們最想要避免的事情。醬汁、蘇打飲料、麵包和格蘭諾拉谷麥是我們需要多加註意的食物。[3] 請避免吃入太多這些加工食品,你可用健康的食物代替,比如全麥麵包、加入水果的飲用水,或者你甚至可以用一些健康的原料製作自己想要的醬汁。

4)選擇更健康的甜食

在消除糖分渴望的旅程中,我們想要吃點甜食是可以理解的。不然的話,也許我們的情緒會一整天都處於較為低落的狀態。在這種情況下,請選擇更好、更健康的甜食,例如水果。水果不僅含有散發出甜味的果糖,而且還為你提供身體所需的不同維生素、礦物質和抗氧化素,以改善你的健康狀況。因此,做出明智以及更好的選擇是非常重要的。[4]

5) 仔細品嚐你口中的食物

當我們談論壓制體內對糖分的渴望時,這意味著我們應該在日常生活中應該要減少攝取含糖食物的分量。這裡有一個小技巧可以跟你分享,不要大口大口地吃下你的巧克力蛋糕,細嚼慢嚥,好好享受每一口絕妙滋味。因為當我們不專注於我們吃入的東西時,味蕾和大腦的滿足感就會降低,從而使我們無法感知到我們已經攝入一定數量的甜食,因此不知不覺之中攝入了更多糖分。[5] 休息 30 分鐘,好好地享受你口中的甜食。請記得,一口一口的慢慢咀嚼。

消除對含糖食物的渴望絕非易事,這會是一段漫長的旅程,需要很好的自律能力以及意志力。消除對糖分的渴望並不意味著你應該完全停止服用糖,而是做出更好的選擇並培養更適合的飲食習慣而已。

參考資料:

1. Frontiers in psychiatry, 2018

2. Neuroscience & Behavioural Review, 2002

3. American Journal of Lifestyle Medicine

4. Obesity Research, 2001 5. Appetite, 2019